Hygiène et Sécurité des aliments
Ref. : HS028
Format : Présentiel
Type d'évènement : Formation
Prix : 800 €
Durée : 1 jour
Prochaine(s) session(s) :
Lieu : Nantes
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le programme
800 €
Toutes nos formations sont déclinables en INTRA ou Sur-mesure.
Cette formation, qui se veut très pratique et pragmatique, vous donnera les clés pour élaborer des grilles d’inspection simples et pertinentes, optimiser la mise en œuvre des contrôles, et assurer un suivi efficace de ces inspections.
Responsables et techniciens des services Qualité et Production, futurs inspecteurs Sécurité des aliments
Secteur : industries agroalimentaires
Connaissances en hygiène et management de la qualité.
Pédagogie participative alternant des exposés illustrés par un support documentaire, des échanges interactifs et des séances de travail sur études de cas / exercices…
Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.
Cette formation m’a permis de me reposer certaines questions notamment concernant les indicateurs de suivi et la façon de communiquer
Mai 2018 - Responsable qualité, Diana Pet Food
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