Réglementation Alimentaire
Ref. : RA001.
Format : Distanciel
Type d'évènement : Formation
Prix : 800 €
Durée : 1 jour
Prochaine(s) session(s) :
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le programme
800 €
Toutes nos formations sont déclinables en INTRA ou Sur-mesure.
Trop nombreuses sont les entreprises qui subissent le poids de la réglementation par méconnaissance de son fonctionnement. Or la réglementation s’avère être une arme stratégique pour les entreprises qui savent l’utiliser.
Directeurs, Responsables, Chefs de service, Ingénieurs ou Juristes en charge de la réglementation, Sociétés alimentaires ou fabricants d’ingrédients et d’additifs.
Notions de base en réglementation alimentaire
Pédagogie participative alternant la présentation d’exposés illustrés, des échanges interactifs et des sessions de questions/réponses.
Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.
Formation utile donnant de bons appuis (liens vers sites…) pour retrouver les textes réglementaires. Donne de bonnes bases pour l’interprétation et l’utilisation des textes, des outils de veille utiles pour remonter les textes pertinents selon notre activité.
Mars 2018 – Assistante qualité, Maître Prunille
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