2024 – Conditionnement sous atmosphère modifiée

Ref. : EM019

Type d'évènement : Formation

Prix : 800 

Durée : 1 jour

Prochaine(s) session(s) :

  • 15/10/2024

Lieu : Rennes

REF. : EM019

800 

Formations personnalisées

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Description

En allongeant la durée de vie de l’aliment de 20 à 50%, le conditionnement sous atmosphère permet de lutter contre le gaspillage alimentaire et permet aux entreprises d’optimiser leurs lignes de production en réduisant les fréquences de changement de recettes et de produits sur une ligne. Il permet également de répondre à la demande des consommateurs pour des produits sains, naturels et si possible dans conservateurs ajoutés.

Détail des durées et horaires :

  • Présentiel : 1 jour (7 heures)
    Horaires : 9h00-12h30 / 14h00-17h30

Objectifs

  • Identifier les exigences réglementaires liées à l’impact environnemental
  • Choisir les outils et méthodes pour réduire les impacts environnementaux de ses emballages tout au long du cycle de vie
  • Communiquer auprès de ses consommateurs sans tomber dans le greenwashing

Public concerné

Ingénieurs et techniciens des services Achats, Marketing, R&D, Conditionnement, Logistique…

Prérequis

Absence de prérequis.

Pédagogie

Pédagogie participative alternant la présentation d’exposés illustrés d’un support documentaire, des échanges interactifs et des travaux dirigés.

Evaluations

Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

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