Animation de l’équipe Sécurité des Aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA !

Ref. : QE015

Type d'évènement : Formation

Prix : 1050 

Durée : 1,5 jour

Prochaine(s) session(s) :

  • 06/11/2024

Lieu : Nantes

REF. : QE015

1050 

Formations personnalisées

Toutes nos formations sont déclinables en INTRA ou Sur-mesure.

Description

L’équipe SDA occupe une place centrale dans le système de management de la sécurité des aliments de l’entreprise. Cette formation – qui s’appuie sur les concepts de l’ISO 22000, qui donne à l’équipe SDA une dimension plus large que l’équipe HACCP du Codex, en en faisant un « comité SDA » avec un rôle étendu notamment dans les activités de vérification – vous permettra de faire le point sur l’ensemble des missions de l’équipe SDA et d’identifier les meilleurs outils pour l’animer.

Détail des durées et horaires :

  • Présentiel : 1,5 jour (10,5 heures)
    Jour 1 : 9h00-12h30 / 14h00-17h30
    Jour 2 : 9h00-12h30

Objectifs

  • Lister les meilleurs outils pour animer son équipe « Sécurité des Aliments » et son Système de Management de la Sécurité Des Aliments (SMSDA)
  • Répondre concrètement et quotidiennement aux exigences de l’ISO 22000 / du FSSC 22000
  • Relayer la dynamique de l’équipe SDA vers le terrain pour plus d’efficacité
  • Structurer les rôles et missions de l’équipe SDA pour une implication plus forte

Public concerné

Toute personne membre d’une équipe HACCP ou « Sécurité des aliments », responsable Qualité en recherche de partage d’expérience pour animer sa démarche Sécurité des aliments

Prérequis

Etre membre d’une équipe sécurité des aliments / HACCP.

Pédagogie

Formation alternant des phases d’exposés, des travaux dirigés et des échanges interactifs.

Evaluations

Evaluation finale des connaissances (écrite, sous forme de questionnaire ou d’étude de cas) et questionnaire de satisfaction en fin de formation.

Témoignages

Formation très utile qui me donne la motivation pour redynamiser notre équipe HACCP avec des outils très intéressants. La partie présentation, exercices et échanges entre les stagiaires/formatrice est super.

Mai 2021 – Emmanuelle, Assistante qualité – Virbac Nutrition

Formation très utile qui m’apporte une meilleure compréhension de la validation, du rôle de l’équipe SDA et de la logique suivie. Des idées pour travailler sur différents sujets : utilisation des inspections dans l’innovation SDA, importance de la communication…

Mai 2018 – Responsable qualité, Even

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